说到西瓜，它可是家家户户度夏必备的水果。在烈日炎炎的三伏天，切开一个西瓜，看见水灵灵的红色瓜瓤咬上一口，爽甜的汁液融化在嘴里，那真是惬意啊。那么，西瓜最早是从哪里来？西瓜又有着怎样的养生功效呢？

    西瓜的由来

    我国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。有介绍说西瓜在神农尝百草时发现，原名叫稀瓜，是水多肉稀之意，但后来传着传着就变成了西瓜。但最普遍的说法是由西域传来。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，通过“海上丝绸之路”由西域传入我国，所以称之为“西瓜”。据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜 ......