小寒时节话进补

http://www.100md.com 2016年1月7日 保健时报 第1059期

    

    1 月6 日是农历的小寒，小寒是冬季的第5 个节气，俗语说“小寒大寒。“冻作一团”，“滴水成冰”形象地告诉我们小寒节气的寒冷程度，同时三九基本都在小寒节气内，小寒之寒远胜大寒，所以小寒节气是一年中最寒冷的时候。此时在民间形成了许多具有养生韵味的风俗，北方地区小寒时节重要的民俗就是喝上一碗热腾腾的腊八粥。

    腊八粥一般用黄米、小米、栗子、红豇豆、花生、大枣、芝麻、核桃加水熬熟，后加些红糖等甘温的食品，有补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。另外冬季人们有食用滋补膏方的习俗，膏方不仅能够预防和治疗疾病，还可增强体质，小寒时节是膏方进补的适宜时节。

    俗话说补在三九，小寒时节正是冬季进补的好时节。小寒天气寒冷，人体心肾阳气容易不足，寒气又容易伤阳气，因此要适时温补身体。饮食方面温补不是吃辛辣的食物，辛辣食物不仅不利于补养身体，还容易导致胃肠道湿热引起急性胃肠炎等疾病，可以吃些鱼、虾等温热性的食物来温补身体。

    另外，有过敏性鼻炎、咳喘、反复感冒、慢性咳嗽等疾病的人，可以尝试贴敷三九贴温通经络，扶正祛邪，调补阴阳，能够帮助人体抵抗外邪，预防疾病。, http://www.100md.com(李乾构(北京中医医院))

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